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過冷却







1,過冷却とは





液体凝固しないで凝固点より低い温度まで冷却された状態

過融解ともいわれる。


過冷却状態は液体を静かにゆっくり冷却することによって実現される。

たとえば-20℃までの過冷却水が得られている。

過冷却された液体は不安定で,外部からの衝撃や

その物質の固体片の投入により急に凝固して温度が凝固点まで上昇する

この現象を利用して,

過冷却水滴から成る雲の中に飛行機からドライアイスを散布したり,

地上からヨウ化銀やヨウ化鉛の煙を上昇させたりして,

氷晶核を増大させて雨を降らせようとするのが人工降雨の原理である。

一般に,相変化が起るはずの転移温度より低温になっても,

もとの相のままの状態を保つことを過冷却という。

過冷却状態は一種の準安定状態で,

衝撃などによって急激にその温度における安定な相となる。




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